Thiết bị & Phụ kiện
Kalbseintopf im Brot
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Mehl50 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)800 g
-
Koriander abgezupft10 g
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Basilikum abgezupft10 g
-
Olivenöl20 g
-
Schinkenspeck, gewürfelt200 g
-
Zwiebeln in Spalten500 g
-
40 g Weinbrandweißer Rum40 g
-
Tomaten in Stücken (2 cm)150 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen100 g
-
frische Kräuter, gemischt (Rosmarin, Minze und Thymian), siehe Tipp25 g
-
Rotwein, trocken100 g
-
Rinderfond300 g
-
Bauernbrot (ca. 1000 g)1
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
65 g
Calo
3696 kJ /
884 kcal
Chất béo
41 g
Chất xơ
19 g
Carbohydrate
159 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® TM6
44 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHähnchen mit marinierten Zucchini
1h 15 phút
Gefülltes Brathenderl
1h 45 phút
Rindsrouladen
1h 30 phút
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45 phút
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3h
Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf
25 phút
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40 phút
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1h 30 phút
Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln
26h
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15 phút
Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse
1h
Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern
1h