Bułeczki z solą gruboziarnistą

Bułeczki z solą gruboziarnistą

3.7 30 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
15 sztuk

Nguyên liệu

  • 40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma, papieru do pieczenia i bułeczek
  • 430 g wody
  • 40 g mleka
  • 5 g cukru
  • 10 g soli
  • 5 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej chlebowej (typ 750), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    400 g mąki manitoba, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1000 g wody do Mycia Wstępnego
  • 1 łyżeczka octu do Mycia Wstępnego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • sól gruboziarnista do posypania bułeczek

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 sztukę

Natri 305 mg
Chất đạm 3.2 g
Calo 523 kJ / 125 kcal
Chất béo 3 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 0.3 g
Carbohydrate 20.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả