Lemon meringue pie

4.0 198 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h
12 portions

Nguyên liệu

Pastry
  • unsalted butter plus extra for greasing
    100 g
  • icing sugar
    50 g
  • plain flour plus extra for dusting
    230 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • egg yolks
    3
Filling
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • caster sugar
    100 g
  • lemon juice (approx. 6-7 lemons)
    220 g
  • unsalted butter cut into pieces
    65 g
  • eggs
    6
Meringue
  • egg whites room temperature
    4
  • icing sugar
    150 g
  • cream of tartar
    ¼ tsp

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 74.6 mg
Chất đạm 8 g
Calo 1420.4 kJ / 339.5 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 0.7 g
Chất béo bão hòa 8.7 g
Carbohydrate 41.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả