Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Crème brûlée
2.5 210 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 7h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • vanilla bean pod
    1
  • full cream milk
    250 g
  • egg yolks
    5
  • caster sugar
    70 g
  • pouring (whipping) cream
    250 g
  • raw sugar to caramelise

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 39.3 mg
Chất đạm 4 g
Calo 1057.9 kJ / 252.9 kcal
Chất béo 19.8 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 11.5 g
Carbohydrate 15.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 183 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Vegan fruity dream (TM6)

Vegan fruity dream (TM6)

4.9(131)

5 phút

Rocky road with vanilla bean marshmallow

Rocky road with vanilla bean marshmallow

4.5(45)

2h 45 phút

Mini French apple cakes

Mini French apple cakes

4.5(31)

1h 35 phút

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

4.8(13)

1h 15 phút

Profiteroles

Profiteroles

4.5(78)

2h

Classic chocolate fudge

Classic chocolate fudge

4.4(149)

3h 10 phút

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

4.7(32)

24h 25 phút

Triple chocolate layer cake

Triple chocolate layer cake

4.6(87)

5h 20 phút

Passionfruit gummies

Passionfruit gummies

4.5(40)

1h 25 phút

Quick fruit sorbet

Quick fruit sorbet

4.8(77)

10 phút

"To die for" mini pavlovas

"To die for" mini pavlovas

4.2(26)

2h 40 phút

Hedgehog honeycomb slice

Hedgehog honeycomb slice

4.3(38)

2h 35 phút

 Hiển thị tất cả