
Thiết bị & Phụ kiện
Canelón de jamón ibérico
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 6h
8 raciones
Nguyên liệu
Caldo de jamón ibérico
-
de puerro en trozos100 g
-
de zanahoria en trozos80 g
-
de cebolla en trozos60 g
-
de apio nabo en trozos80 - 100 g
-
diente de ajo1
-
de agua1400 g
-
de huesos de jamón ibérico lavados500 g
Bechamel de jamón ibérico
-
de jamón ibérico en dados de 1 cm80 g
-
de mantequilla40 g
-
de aceite10 g
-
de harina de trigo50 g
-
de nata (35% de grasa)120 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de leche130 g
Salsa de jamón ibérico
-
de aceite de girasol60 g
-
de mantequilla en trozos60 g
Montaje
-
de jamón ibérico finas y grandes, a temperatura ambiente (150-200 g)8 lonchas
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
331 kcal /
1384 kJ
Chất đạm
12 g
Chất béo
28 g
Carbohydrate
7.9 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
12.1 g
Natri
835.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Cocina de mercado
85 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha

Extremadura
6 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha