Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Canelón de jamón ibérico

Canelón de jamón ibérico
3.5 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 6h
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Caldo de jamón ibérico
  • 100 g de puerro en trozos
  • 80 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 80 - 100 g de apio nabo en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1400 g de agua
  • 500 g de huesos de jamón ibérico lavados
Bechamel de jamón ibérico
  • 80 g de jamón ibérico en dados de 1 cm
  • 40 g de mantequilla
  • 10 g de aceite
  • 50 g de harina de trigo
  • 120 g de nata (35% de grasa)
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 130 g de leche
Salsa de jamón ibérico
  • 60 g de aceite de girasol
  • 60 g de mantequilla en trozos
Montaje
  • 8 lonchas de jamón ibérico finas y grandes, a temperatura ambiente (150-200 g)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 835.5 mg
Chất đạm 12 g
Calo 1384 kJ / 331 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 12.1 g
Carbohydrate 7.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina de mercado 85 Công thức
Tây Ban Nha
Extremadura 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boquerones en vinagre

4.4(57)

48u.

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30min

Pan camembert

4.9(8)

2u. 30min

Tartar de fuet

4.3(113)

30min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

4.0(17)

1u. 30min

Ensalada tabulé

4.6(157)

1u. 20min

Ensalada de lentejas con bacalao

4.4(61)

10min

Bao buns negros con calamares

4.6(93)

40min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4(124)

1u. 40min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

4.6(46)

45min

Verduras al vapor con kéfir

4.2(5)

45min

Börek de ternera - Turquía

4.5(126)

1u. 10min

 Hiển thị tất cả