Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Galletas de arroz con mousse de bacalao

Galletas de arroz con mousse de bacalao
2.3 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
8 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Galletas de arroz
  • 250 g de harina de arroz
  • 200 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva
  • 3 cdita de sal
  • 50 g de harina de maíz nixtamalizado
Mousse de Bacalao
  • 500 g de agua
  • 400 g de filete de bacalao, fresco cortado en trozos (3-4 cm)
  • aceite de oliva para barnizar
  • 100 g de aceite de oliva extra virgen
  • 4 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 ½ cdita de sal al gusto
  • 2 pizca de pimienta blanca molida
Crema ácida saborizada
  • 200 g de crema ácida
  • 2 pizcas de eneldo, seco
  • ½ cda de cebolla en polvo
  • 1 cdita de salsa de soya
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 pizca de sal al gusto
Montaje
  • 80 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • 100 g de pepinillos encurtidos
  • 120 g de queso cortado en trozos

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 374 mg
Chất đạm 14 g
Calo 1539 kJ / 368 kcal
Chất béo 27 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

SALUDABLE 15 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croissants

4.4(17)

6h

Pizza Margarita

4.6(41)

2h 10 phút

Masa para empanadas

4.1(26)

15 phút

Pizza integral con tomate y mozzarella

4.5(150)

1h

Pizza Campesina

4.9(79)

2h 10 phút

Focaccia de jitomate

4.2(13)

1h

Frittata de salchichas de pavo y calabacitas

4.6(25)

50 phút

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

4.3(10)

50 phút

Empanadas argentinas

4.7(75)

3h 40 phút

Focaccia de papa y romero

4.8(24)

1h 40 phút

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

4.9(34)

2h

Pizza Napolitana

4.6(5)

9h

 Hiển thị tất cả