Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Sable choux with lime ganache
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 26h
30 portions
Nguyên liệu
Lime ganache
-
titanium strength gelatine leaves (10 g)2
-
cold water to soak
-
thickened cream380 g
-
freshly squeezed lime juice (approx. 4 limes)80 g
-
white chocolate finely chopped110 g
Sable biscuit
-
unsalted butter cut into pieces130 g
-
caster sugar50 g
-
brown sugar50 g
-
plain flour200 g
Choux pastry
-
milk60 g
-
water50 g
-
unsalted butter cut into pieces50 g
-
salt1 pinch
-
caster sugar¼ tsp
-
plain flour90 g
-
eggs lightly beaten3
Assembly
-
icing sugar to dust
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
29.3 mg
Chất đạm
1.9 g
Calo
664.4 kJ /
158.2 kcal
Chất béo
10.9 g
Chất xơ
0.3 g
Chất béo bão hòa
7 g
Carbohydrate
13.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix creating something incredible
92 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pavlova
6h
Chocolate brownie trifle
6h
Mixed berry pavlova stack
5h 30 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Classic trifle
4h
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26h 10 phút
Custard
10 phút
"To die for" mini pavlovas
2h 40 phút
White chocolate and tropical trifle
1h 45 phút
Brandy custard (TM6)
15 phút
Black forest pavlova stack
5h 30 phút
No-bake mango cheesecake
24h 20 phút