Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen

Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen

4.3 185 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 55 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

Marinade
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    1 Bund
  • Chili, gemahlen (z. B. Chipotle Chili), nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Sesam und etwas mehr zum Garnieren
    10 g
  • Sesamöl, geröstet
    25 g
  • Agavendicksaft
    25 g
  • Sojasauce
    25 g
  • Wasser
    2 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Lachs
  • Öl
    20 g
    20 g Olivenöl
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (4 cm), trocken getupft
    200 g
Salat und Fertigstellung
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    1 TL
  • Quinoa
    150 g
  • Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Rosenkohl halbiert
    200 g
  • Schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
    200 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    100 g
  • Salatgurke in dünnen Scheiben
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 24 g
Calo 2130 kJ / 509 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 12.8 g
Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả