Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Tempered chocolate
- 300 g dark chocolate (70% cocoa) (buttons or grated) (see Tips)
Caramel filling
- 250 g caster sugar
- 130 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp freshly squeezed lemon juice
- 1030 g water
- 30 g butter
- 50 g milk chocolate
- 50 g vinegar
- 15 hazelnuts, without skin, plus extra for any additional moulds
- edible gold leaf
- Dinh dưỡng
- trên 1 piece
- Calo
- 671.1 kJ / 159.8 kcal
- Chất đạm
- 1.7 g
- Carbohydrate
- 14.5 g
- Chất béo
- 10.9 g
- Chất béo bão hòa
- 6.3 g
- Chất xơ
- 0.3 g
- Natri
- 12.3 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Chocolate tofu mousse pots
1h 10min
Apple sponge pudding
1h 20min
Gulab jamuns
2h 50 min
Waffle cones
35min
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
24 Std. 25 Min
Vegan strawberry ice cream
5min
Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream
50min
Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)
28h
Lemon sorbet
8 Std. 30 Min
Raw apple pie
3h 25min
Chai masala tea
15min
Steamed white chocolate cheesecake
25h 20 min