Thiết bị & Phụ kiện
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 17h 20 phút
6 unidades
Nguyên liệu
Semiesferas de turrón
-
2 hojas de gelatina
-
2 claras de huevo (reserve las yemas)
-
1 pellizco de sal
-
2 - 3 gotas de zumo de limón
-
20 g de azúcar
-
130 g de leche
-
130 g de nata
-
180 g de turrón de Jijona blando
Mousse de Toblerone®
-
100 g de azúcar glas
-
3 claras de huevo (reserve las yemas)
-
1 pellizco de sal
-
3 gotas de zumo de limón
-
100 g de chocolate Toblerone®
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao)
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Cobertura
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
perlas de azúcar doradas
Crema de chocolate blanco
-
75 g de chocolate blanco para postres
-
100 g de nata
-
30 g de brandy
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
665.3 mg
Chất đạm
38.4 g
Calo
2513 kJ /
601 kcal
Chất béo
32.6 g
Chất xơ
3.9 g
Chất béo bão hòa
11.8 g
Carbohydrate
38.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
¡Feliz año nuevo! VOL II
19 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPeras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo
40 phút
Turrón de chocolate y caramelo salado
8h
Cheesecake de arándanos azules
4h
Café Dalgona bombón
10 phút
Pan de Cádiz
6h
Briouats de almendra con miel y sésamo
2h
Yogur líquido de plátano y fresa
8h 20 phút
Helado de regaliz
4h 15 phút
Turrón de nata y nueces
24h
Crema de limón con galleta
40 phút
Cake pops de Navidad
6h
Turrón de chocolate y pistachos
1h