Roscón Red velvet

Roscón Red velvet

3.7 34 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 4h

16 raciones

Nguyên liệu

Esponja

140 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza

Buttermilk

70 g de leche
5 g de zumo de limón
1 cucharadita de colorante alimentario rojo "Red extra" o "Red velvet" o "Rojo navidad"

Masa

80 - 100 g de azúcar
110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de cacao puro en polvo
25 g de miel
15 g de vainilla líquida
3 huevos
15 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
azúcar humedecido (aprox. 50 g)
2 - 3 cucharadas de almendra laminada
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Relleno

400 g de azúcar glas
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
300 g de queso cremoso

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 76.3 mg

Chất đạm 6.6 g

Calo 1839 kJ / 439 kcal

Chất béo 20.5 g

Chất xơ 1.5 g

Chất béo bão hòa 11.4 g

Carbohydrate 57.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Descubre Thermomix® Sensor 229 Công thức
Tây Ban Nha

Especial roscones 16 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 phút

Minitartaletas de lemon pie

1h 45 phút

Bizcocho de manzana

1h

Helado de galletas sin gluten

10h 30 phút

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

1h 15 phút

Bizcocho de almendra

1h

Bizcocho de calabacín

1h 30 phút

Bizcocho de plátano y nueces

40 phút

Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco

1h

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30 phút

Muffins de plátano

1h

Tarta de merengue y fresas

1h 10 phút

Hiển thị tất cả