Macarons roscón de Reyes

Macarons roscón de Reyes

4.0 9 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 3h

10 unidades

Nguyên liệu

Polvo de cítricos

6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)

Almendra y azúcar glas

100 g de almendra molida (no casera)
80 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

70 g de azúcar
10 g de agua
10 g de agua de azahar
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (amarillo)

Formado y horneado

2 cucharadas de azúcar
20 - 30 g de fruta escarchada (en trocitos de 3-4 mm)

Relleno

200 g de nata (35% de grasa)
2 cucharadas de azúcar glas
10 g de agua de azahar

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 21 mg

Chất đạm 3.3 g

Calo 834 kJ / 199 kcal

Chất béo 12.2 g

Chất xơ 1.2 g

Chất béo bão hòa 4.8 g

Carbohydrate 19.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Especial roscones 16 Công thức
Tây Ban Nha

Revista Thermomix nº 146 75 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Triángulos de chocolate

4 godz. 30 min

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1 godz.

Tortitas de avena y arándanos

15 min

Bizcocho de aceite de oliva

40 min

Pan de queso brasileño sin gluten

1 godz. 10 min

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 godz. 10 min

Bizcocho de compota de manzana

2 godz. 20 min

Cookie gigante

40 min

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1 godz. 50 min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 min

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8 godz. 20 min

Hiển thị tất cả