Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry

Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry

4.4 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
8 unidades

Nguyên liệu

Pappadams
  • de garbanzos secos
    100 g
  • de harina de trigo
    100 g
  • de aceite de girasol
    10 g
  • de pimentón picante
    ¼ de cucharadita
    ¼ de cucharadita de pimentón dulce
  • de semillas de sésamo
    ½ cucharadita
  • de comino molido
    1 pellizco
  • de levadura química en polvo
    1 cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de agua
    90 g
Calabacín dorado con ajos
  • de aceite de oliva virgen extra
    20 g
  • de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
    200 g
Verduras confitadas
  • de aceite de oliva virgen extra
    80 g
  • dientes de ajo sin pelar
    8
  • de repollo cortado en juliana
    150 g
  • de tomates cherry
    250 g
Salsa de yogur al curry
  • yogur natural
    1
  • de zumo de limón
    ½ cucharada
  • de mostaza
    1 cucharadita
  • de curry en polvo
    ½ cucharadita
  • de comino molido
    ½ cucharadita
  • de pimentón
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
Montaje
  • de aceite de girasol
    300 g
  • hojas de menta fresca

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Calo 326 kcal / 1365 kJ
Chất đạm 5.6 g
Chất béo 25.4 g
Carbohydrate 18.9 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 3.5 g
Natri 446.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả