Pan en capas

Pan en capas

5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
10 porciones

Nguyên liệu

Masa
  • 540 g de agua
  • ½ cdita de azúcar
  • 560 g de harina de trigo
  • 2 cdita de sal
  • 30 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 18 g de levadura fresca
    9 g de levadura seca instantánea
  • 30 g de jugo de limón
    1 cdita de ácido cítrico
Pesto de albahaca
  • 80 g de queso parmesano en trozos
  • 25 g de piñones
  • 1 diente de ajo pelado
  • 75 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de sal
  • 40 g de hojas de albahaca fresca
Armado
  • 50 g de aceitunas negras o verdes, en rebanadas
  • 50 g de jitomate deshidratado en tiras
  • harina de trigo para espolvorear

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 0.4 mg
Chất đạm 10.6 g
Calo 1534.4 kJ / 366.5 kcal
Chất béo 15.1 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 4.2 g
Carbohydrate 47.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả