Salmão de Natal com coroa de legumes e molho de aneto

Salmão de Natal com coroa de legumes e molho de aneto

3.6 7 đánh giá

chuẩn bị 4h 20 phút

Toàn bộ 5h

8 doses

Nguyên liệu

Salmão

lombo de salmão c/ pele (1500 g aprox.)
1
beterraba cortada em cubos
600 g
açúcar amarelo
20 g
aneto
15 g
sementes de funcho
5 g
sal grosso
60 g
pimenta preta em grão
10 g
mel
100 g
vinagre de sidra
50 g
50 g vinagre de vinho branco

Molho de aneto

açúcar amarelo
15 g
aneto
15 g
mostarda
50 g
vinagre de sidra
15 g
iogurte grego
200 g

Coroa de legumes

bolbo de funcho cortado em lâminas finas
150 g
sumo de lima (3 unid. aprox.)
85 g
sal
2 ½ c. chá de
abacate cortado em pedaços
500 g
aneto
10 g
salsa
10 g
azeite
50 g
vinagre de sidra
20 g
20 g vinagre de vinho branco
curgete cortada em lâminas finas
400 g
cenoura cortada em lâminas finas
200 g
espargos cortados em lâminas finas
200 g
pimenta
1 pitada de
romã
100 g
água
300 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 4247.6 mg

Chất đạm 18.6 g

Calo 1764 kJ / 421.6 kcal

Chất béo 22.6 g

Chất xơ 10.1 g

Chất béo bão hòa 3.4 g

Carbohydrate 41.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Família Faria 12 Công thức
Bồ Đào Nha

Natal 7 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexilhões à marinheiro

25 phút

Fofo de peixe

1h 10 phút

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30 phút

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1h 35 phút

Puré de legumes com bacalhau fresco

55 phút

Salada de bulgur, feijão e atum

45 phút

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40 phút

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25 phút

Caril de pescada

25 phút

Puré de grão com filetes de linguado

24h

Lombos de pescada com molho Mournay

55 phút

Polenta Surf and Turf

25 phút

Hiển thị tất cả