Fraîcheur de nectarine en verrines
TM6 TM5 TM31

Fraîcheur de nectarine en verrines

4.1 ( 24 đánh giá )

Nguyên liệu

La préparation de base

  • 150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe d'amandes effilées

Le coulis de nectarine

  • 2 nectarines non épluchées et coupées en morceaux
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau
  • 2 feuilles de menthe fraîche

Les blancs en neige

  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel

La préparation au mascarpone

  • 250 g de mascarpone
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 4 nectarines non épluchées et détaillées en petits dés

Le dressage

  • 2 nectarines non épluchées et taillées en fines lamelles
  • 12 petites feuilles de menthe fraîche pour la finition

Dinh dưỡng
trên 1 verre
Calo
231 kcal / 970 kJ
Chất đạm
5 g
Chất béo
11 g
Carbohydrate
29 g
Chất xơ
2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả