Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Chè Khúc Bạch
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 35 phút
8 khẩu phần
Nguyên liệu
-
sữa tươi300 gam
-
lá gelatin (khoảng 20 g), chia thành 3 phần đều nhau cho vào mỗi bát nhỏ7 ½
-
kem tươi, ít nhất 30% chất béo200 gam
-
đường cát60 gam
-
bột trà xanh1 ½ thìa cà phê
-
kem tươi, ít nhất 30% chất béo (whipping cream)100 gam
-
siro dâu15 gam
-
nấm tuyết ngâm nước 15 phút cho nở ra½ cái
-
đường phèn điều chỉnh tùy khẩu vị30 gam
-
nước500 gam
-
quả nhãn bỏ vỏ và hạt (xem Mẹo nhỏ)10
-
hạnh nhân thái lát rang chín10 gam
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 khẩu phần
Chất đạm
5 g
Calo
786 kJ /
188 kcal
Chất béo
12 g
Carbohydrate
17 g
