Sopa de galets rellenos de foie

Sopa de galets rellenos de foie

4.2 25 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
8 raciones

Nguyên liệu

Cocción de galets
  • 1500 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 24 - 32 galets (aprox. 150 g)
Crema de foie
  • 200 g de queso cremoso
  • 100 g de foie mi-cuit de pato
Caldo
  • 150 g de zanahoria en trozos
  • 150 g de puerro (parte blanca) en rodajas
  • 100 g de puerro (parte verde) en rodajas
  • 2 huesos de espinazo en salazón bien lavados
  • 1 hueso de jamón sin corteza
  • 1 muslo de pollo sin piel
  • 50 g de garbanzos cocidos
  • 1000 - 1500 de agua

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 252.3 mg
Chất đạm 14.3 g
Calo 1051 kJ / 251 kcal
Chất béo 13.9 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 6.3 g
Carbohydrate 17.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả