Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

4.5 28 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Schweinefilet

Wasser
1420 g
Zitronensaft
30 g
Schweinefilet (à 180 g), aus dem Mittelstück
4 Stücke
gesalzene Butter
30 g
Salbei
2 Zweige
Zitronenschale dünn abgeschält (ca. 1 x 4 cm)
2 Streifen

Speck-Bohnen

Walnusshälften
50 g
Wasser
250 g
grüne Bohnen, frisch in Stücken (5 cm)
300 g
Schinkenspeckwürfel
50 g

Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

Kartoffeln mehligkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
600 g
Knollensellerie in Würfeln (1,5 cm)
400 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Milch
300 g
Butter
60 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Öl zum Braten
Muskat
2 Prisen

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 263 mg

Chất đạm 53 g

Calo 3141 kJ / 751 kcal

Chất béo 41 g

Chất xơ 9.4 g

Chất béo bão hòa 17 g

Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix Friend 88 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

24h

Rotkohl-Bulgur-Salat

Rotkohl-Bulgur-Salat

35 phút

Thunfisch-Crostini

Thunfisch-Crostini

20 phút

Coleslaw

Coleslaw

10 phút

Linsensalat mit getrockneten Tomaten

Linsensalat mit getrockneten Tomaten

40 phút

Gyros-Tortellini-Salat

Gyros-Tortellini-Salat

35 phút

Mini-Focaccine

Mini-Focaccine

3h 30 phút

Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis

Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis

45 phút

Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado

Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado

30 phút

Chicken-Ceasar-Salad

Chicken-Ceasar-Salad

2h

Sizilianischer Garnelensalat

Sizilianischer Garnelensalat

40 phút

Bohnen-Tomaten-Salat

Bohnen-Tomaten-Salat

30 phút

Hiển thị tất cả