Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce

Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce

4.0 250 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h
4 Portionen

Nguyên liệu

Kräuter-Tomaten-Knödel
  • frische Kräuter, gemischt abgezupft
    ½ Bund
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    4
  • Knoblauchzehe
    1
  • Milch
    125 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    1 TL
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    340 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Wasser
    500 g
Gorgonzola-Speck-Sauce
  • Zwiebeln halbiert, in feinen Ringen
    80 g
  • Öl
    10 g
  • Schinkenspeckwürfel
    125 g
  • Milch
    400 g
  • Gorgonzola in Stücken
    80 g
  • Senf
    10 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Speisestärke
    10 g
  • frische Kräuter, gemischt gehackt
    4 Stängel

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 27 g
Calo 2712 kJ / 648 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 4.2 g
Carbohydrate 69 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả