Thiết bị & Phụ kiện
Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)
chuẩn bị 1h 20 phút
Toàn bộ 2h
4 cái
Nguyên liệu
Hỗn hợp bột
-
bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo300 gam
-
nước lạnh lấy dư để làm ẩm180 gam
-
10 gam đườngmật ong15 gam
-
men nở khô1 ½ thìa cà phê
Nhào bột
-
muối1 thìa cà phê
Tạo hình và nướng bánh
-
nước sôi500
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 cái
Chất đạm
8 g
Calo
1230 kJ /
294 kcal
Chất béo
1 g
Carbohydrate
63 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Bánh các loại
11 Công thức
tmde.general.market.vietnam
tmde.general.market.vietnam
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan
Keine Bewertungen
Bánh Mì Men Sữa Chua
Keine Bewertungen
Bánh Mì Focaccia Cà Chua
Keine Bewertungen
Bánh Mì Nhiều Biến Tấu
Keine Bewertungen
Bánh Mì Hấp Nhân Pesto
1 Std. 15 Min
Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha
Keine Bewertungen
Bánh mì Ciabattine
Keine Bewertungen
Bánh rán vừng
Keine Bewertungen
Bánh quy phô mai keto
Keine Bewertungen
Bánh mì butter milk
Keine Bewertungen
Bánh mì sữa
2 Std. 20 Min
Bánh mì Pita
2 Std.