Tamale Pie (Anna) Metric

Tamale Pie (Anna) Metric

4.4 5 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions

Nguyên liệu

Dough
  • lard room temperature
    185 g
    185 g vegetable shortening, room temperature
  • maize meal, nixtamalised (masa harina) instant for tamales
    510 g
  • chicken broth lukewarm
    625 g
  • salt
    2 tsp
  • baking powder
    2 tsp
Green Sauce and Vegetables
  • green tomatillos quartered
    500 g
  • garlic cloves peeled
    2
  • onions in segments (0.5 cm)
    100 g
  • serrano chillies destemmed, deseeded
    3
  • water
    300 g
  • salt
    1 tsp
  • sugar
    ½ tsp
  • zucchini diced
    200 g
  • onions diced (0.5 cm)
    100 g
  • poblano chillies peeled, cut into strips (see Tip)
    100 g
  • sweetcorn kernels, fresh
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1440 mg
Chất đạm 4 g
Calo 1364 kJ / 326 kcal
Chất béo 25 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 24 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả