Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Pane pugliese
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 29h 20 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Biga
-
100 g di semola di grano duro
-
3 g di lievito di birra fresco (1 pezzetto)
-
70 g di acqua a temperatura ambiente
-
10 g di olio di oliva
Impasto
-
350 g di acqua tiepida
-
20 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
500 g di semola di grano duro + q.b. per spolverizzare
-
1 cucchiaino di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
4.5 g
Calo
615 kJ /
147 kcal
Chất béo
2.1 g
Carbohydrate
29.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Come dal fornaio
10 Công thức
Ý
Ý
Giro d'Italia
40 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Ghirlanda di pane golosa
2 Std. 45 Min
Pane al latte con semi di papavero
1 Std. 40 Min
Pane intrecciato timo e limone
4 Std.
Rustici alla scarola
10 Std.
Pan brioche allo yogurt
5 Std. 15 Min
Panini al vapore con salame
2 Std.
Pane contadino ai cereali
7 Std.
Panini alla birra e formaggio Cheddar
3 Std. 15 Min
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
16 Std.
Pane alla zucca con uvetta
19 Std.
Pane rustico ripieno
29 Std.
Pane al semolino
4 Std.