Thiết bị & Phụ kiện
Ternera con salsa de setas en cocción lenta
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Carne
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
100 g de vino tinto
-
800 g de carne de ternera en trozos de 3 cm
-
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
300 g de agua
-
2 hojas de laurel secas
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de champiñones
-
40 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de setas frescas (de cardo, de ostra, portobello,etc...)
-
100 g de nata
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas), picadas
-
20 g de harina de trigo
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1187 mg
Chất đạm
31 g
Calo
2798 kJ /
668 kcal
Chất béo
50 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
28 g
Carbohydrate
19 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 144
51 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo guisado con tomate y aceitunas
45 phút
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 phút
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1h
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3h
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4h
Nuggets de pollo al horno
1h
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 phút
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15 phút
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2h 20 phút
Ternera teriyaki con arroz
1h 40 phút
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5h 30 phút
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 phút