Focaccia alla crema di formaggi
TM31 TM5 TM6

Focaccia alla crema di formaggi

4.2 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

Impasto

  • 160 g di acqua
  • 30 g di strutto
  • 15 g di lievito di birra fresco
    hoặc 1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 1 cucchiaino di zucchero
    hoặc 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 300 g di farina di forza (manitoba)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 10 - 20 g di olio extravergine di oliva

Farcitura e finitura

  • 200 g di crescenza a pezzi
  • 200 g di Gorgonzola a pezzi
    hoặc 200 g di Taleggio a pezzi
  • 1 - 2 cucchiai di pasta di acciughe
    hoặc 2 - 4 filetti di acciuga sott'olio
  • 150 g di olive taggiasche denocciolate
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
3067 kJ / 733 kcal
Chất đạm
29.2 g
Carbohydrate
59.7 g
Chất béo
43.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả