Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Focaccia ai friarielli

Focaccia ai friarielli
4.4 18 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
3 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 20 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 400 g di farina di forza (manitoba)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di strutto
Farcitura
  • 500 g di acqua
  • 500 g di friarielli o cime di rapa, puliti
  • ½ spicchio di aglio (không bắt buộc)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 12 filetti di acciughe sotto sale dissalate o sott'olio
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • cucchiaino di sale + q.b.
  • 20 - 30 g di pinoli
  • 1 pizzico di pepe macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 27 g
Calo 3184 kJ / 761 kcal
Chất béo 27.9 g
Chất xơ 10.5 g
Carbohydrate 107.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

5.0(6)

2 godz.

Pizza napoletana

4.3(515)

9 godz.

Impasto per pizza integrale

4.6(118)

2 godz.

Pizza Margherita

4.6(996)

2 godz.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7(216)

4 godz. 55 min

Pizza alla farina di farro

4.8(52)

2 godz. 10 min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(149)

2 godz. 55 min

Impasto per pizza di Kamut®

4.4(20)

2 godz.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(747)

24 godz.

Pizza Margherita e basilico

4.6(206)

2 godz. 10 min

Pizza alla marinara

4.7(80)

1 godz. 35 min

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4.7(38)

4 godz.

 Hiển thị tất cả