Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Focaccia ai friarielli

Focaccia ai friarielli
4.4 19 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
3 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 20 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 400 g di farina di forza (manitoba)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di strutto
Farcitura
  • 500 g di acqua
  • 500 g di friarielli o cime di rapa, puliti
  • ½ spicchio di aglio (không bắt buộc)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 12 filetti di acciughe sotto sale dissalate o sott'olio
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • cucchiaino di sale + q.b.
  • 20 - 30 g di pinoli
  • 1 pizzico di pepe macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 27 g
Calo 3184 kJ / 761 kcal
Chất béo 27.9 g
Chất xơ 10.5 g
Carbohydrate 107.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frico

4.4(235)

1h

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

4.5(17)

2h

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

4.4(22)

3h 35 phút

Pane arabo

4.7(126)

3h 30 phút

Pizzi leccesi

4.7(38)

6h

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

4.4(57)

1h

Pitta rustica salentina

4.5(75)

1h 40 phút

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.0(25)

14h 15 phút

Plumcake salato di primavera

4.4(23)

1h

Cracker di segale farciti

4.5(4)

2h

Focaccia integrale a lunga lievitazione

4.9(21)

24h

Pizza di patate dolci

4.5(76)

1h 5 phút

 Hiển thị tất cả