Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Focaccia ai cicinielli

Focaccia ai cicinielli
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 260 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 25 g di lievito di birra fresco
    2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 20 g di olio di oliva + q.b.
  • 500 g farina tipo 0 + q.b.
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
  • ½ spicchio di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
  • 1 pizzico di origano secco
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
  • 5 - 6 pomodori ciliegino a metà
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 22.1 g
Calo 2611 kJ / 624 kcal
Chất béo 17.3 g
Chất xơ 5.2 g
Carbohydrate 101.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cracker al farro

4.7(22)

2 h

Crostata morbida con tonno e misticanza

4.4(37)

1 h

Rotolo funghi e peperoni

4.3(59)

2 h 15 min

Panzerotti ricotta e salsiccia

4.4(33)

2 h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(157)

2 h 55 min

Gnocco emiliano

4.5(34)

4 h 50 min

Pizza ai quattro formaggi

4.7(29)

1 h 40 min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

4.9(14)

3 h 50 min

Balep korkun

4.7(61)

1 h 30 min

Brioche ai peperoni

4.7(60)

2 h 45 min

Crostata salata di spinaci

4.6(289)

1 h

Pizza alla farina di farro

4.8(53)

2 h 10 min

 Hiển thị tất cả