Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.3 115 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 55 phút

20 pezzi

Nguyên liệu

Impasto

320 g di farina tipo 0
40 g di burro morbido a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 7.3 g

Calo 1515 kJ / 362 kcal

Chất béo 26.8 g

Chất xơ 1.1 g

Carbohydrate 24.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calzoni e panzerotti 5 Công thức
Ý

Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frico

1h

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2h

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3h 35 phút

Pane arabo

3h 30 phút

Pizzi leccesi

6h

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1h

Pitta rustica salentina

1h 40 phút

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15 phút

Plumcake salato di primavera

1h

Cracker di segale farciti

2h

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Pizza di patate dolci

1h 5 phút

Hiển thị tất cả