![Panzerotti alla romana Panzerotti alla romana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29560D34-CAC8-4181-8162-8EC77DC6A842/Derivates/D3B6B496-AA79-4122-B80C-26E1D0DF4A50.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Impasto
- 320 g di farina tipo 0
- 40 g di burro morbido a pezzi
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 50 g di prosciutto cotto a pezzi
-
100
g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)
hoặc 100 g di scamorza (o caciotta) a pezzi (2 cm) - 1 uovo, tuorlo e albume separati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- olio di semi per frittura
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1515 kJ / 362 kcal
- Chất đạm
- 7.3 g
- Carbohydrate
- 24.5 g
- Chất béo
- 26.8 g
- Chất xơ
- 1.1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPizza napoletana
9h
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza romana con fiori di zucca e alici
24h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Plumcake salato
1 Std. 30 Min
Pizzette fritte
1h 55min
Danubio salato
3h
Panini napoletani con uova sode
2h 50min
Pizza Margherita e basilico
2h 10min
Focaccia classica ad alta idratazione
5 godz.
Focaccia pugliese
1h 10min
Torta pasqualina
2h 5min