Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.3 114 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 55 phút

20 pezzi

Nguyên liệu

Impasto

320 g di farina tipo 0
40 g di burro morbido a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 7.3 g

Calo 1515 kJ / 362 kcal

Chất béo 26.8 g

Chất xơ 1.1 g

Carbohydrate 24.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calzoni e panzerotti 5 Công thức
Ý

Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza New York style

3h 50min

Pizza alle tre farine

1h 55min

Pizza Margherita

2h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55min

Pizza alla farina di farro

2h 10min

Focaccia ai cereali

2h 5min

Calzone

2h 50min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Pizza napoletana

9h

Pizza con salame piccante

3h 30min

Hiển thị tất cả