Pizza ai quattro formaggi

4.7 29 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
180 g di latticello

180 g di latte scremato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata in quarti

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 30 g

Calo 2431 kJ / 581 kcal

Chất béo 17.8 g

Chất xơ 3.7 g

Carbohydrate 80.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Passione Pizza 80 Công thức
Ý

Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza ai peperoni

1h 55 phút

Pizza New York style

3h 50 phút

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50 phút

Pizza napoletana

9h

Erbazzone reggiano

2h

Pizza Margherita e basilico

2h 10 phút

Crostata di fiori e zucchine

1h 35 phút

Pizza con salame piccante

3h 30 phút

Pizza diavola

1h 45 phút

Pizza capricciosa

1h 35 phút

Hiển thị tất cả