Mornay Sauce
TM6

Mornay Sauce

4.6 (17 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 70 g Gruyère cheese, cut in pieces
  • 50 g plain flour
  • 500 g milk
  • 50 g unsalted butter, diced
  • ½ tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 1 tsp Dijon mustard

Dinh dưỡng
trên 700 g
Calo
4540 kJ / 1091 kcal
Chất đạm
42 g
Carbohydrate
61 g
Chất béo
75 g
Chất béo bão hòa
46 g
Chất xơ
2.7 g
Natri
1817.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả