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Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel

Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel
4.6 19 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
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Nguyên liệu

Zimtbrösel
  • Butter in Stücken
    50 - 70 g
  • Semmelbrösel
    150 g
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Staubzucker nach Geschmack
    1 - 2 EL
Gemüsesuppe
  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    60 g
  • frisches Basilikum Blättchen abgezupft
    3 Stängel
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Polenta
    40 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz nach Geschmack
    1 ½ - 2 TL
  • Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) zerbröselt
    2 - 3
  • gemischtes Gemüse (z.B. Lauch, Erdäpfel, Karotten, Zucchini, Stangensellerie, Paradeiser, Mangold, Kürbis), in Stücken (2-3 cm)
    650 g
  • Erbsen, tiefgekühlt
    100 g
  • Wasser
    1200 g
Schnelle Marillenknödel
  • Butter zum Einfetten
  • Magertopfen
    500 g
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
    250 g
  • Salz
    ½ TL
  • Wasser
    800 g
  • Marillen mittelgroß und entsteint
    12 Stück
  • Staubzucker zum Bestreuen

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 2274 mg
Chất đạm 33 g
Calo 2788 kJ / 666 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 10.6 g
Chất béo bão hòa 11 g
Carbohydrate 74 g

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