![Salade de quinoa aux moules Salade de quinoa aux moules](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e29edcb2-14fb-46de-b6b0-66783e840509/Derivates/d92469ac-401c-4098-8b6b-1a779fa78666.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 450 g d'eau
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de quinoa
- 40 g d'échalotes
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 150 g de courgette, coupée en brunoise
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1014.3 kJ / 242.3 kcal
- Chất đạm
- 15.3 g
- Carbohydrate
- 19.8 g
- Chất béo
- 10.3 g
- Chất béo bão hòa
- 1.5 g
- Chất xơ
- 3.8 g
- Natri
- 480 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCarottes râpées à ma façon
20min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Dorer légèrement des haricots verts
25min
Œuf à la coque et asperges en mouillettes
15 Min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40min
Carottes râpées à la marocaine
10 Min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55min
Pan bagnat végétal
1h 30min
Gaufres patate douce et épices
50min
Macédoine de légumes nouveaux
40min
Tartare de champignons
35 Min
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24 godz. 20 min