Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine
3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 porties
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • witte miso (of shiro miso)
    90 g
  • mirin (zoete rijstwijn)
    40 g
  • sake
    35 g
    35 g water
  • suiker
    30 g
  • sesamolie
    1 ½ tl
  • zout
    2 snuifjes
  • aubergine in plakjes en dan in stukken gesneden (3 cm)
    360 g
  • water ongeveer, aan te passen indien nodig
    1600 g
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g
  • geroosterd sesamzaad
    1 el
  • lente-ui schuin gesneden
    1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portie

Natri 670 mg
Chất đạm 4 g
Calo 654 kJ / 156 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 0.9 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide koken 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Batbout met kaas

4.3(4)

30 phút

Met honing geglazuurde wortelen

5.0(5)

30 phút

Gevulde Eikelpompoen

Không có đánh giá

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Không có đánh giá

Romige Aardappelsalade

Không có đánh giá

Roergebakken Groenten

4.5(2)

10 phút

Rode kool met appel

4.8(13)

1h 10 phút

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Không có đánh giá

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

Không có đánh giá

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Không có đánh giá

Aziatische komkommersalade

Không có đánh giá

Gestoomde Chinese groenten

3.7(3)

30 phút

 Hiển thị tất cả