Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Joues de porc sous-vide au vin rouge

Joues de porc sous-vide au vin rouge
4.4 7 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 8h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g d'oignons rouges en quartiers
  • 120 - 150 g de carottes en rondelles (0.5 cm)
  • 50 - 70 g branche de céleri en tronçons fins (0.5 cm)
  • 80 g de vin rouge
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 4 joues de porc (env. 150 g chacune)
  • 2 c. à café de romarin frais
  • 1300 g d'eau environ, à ajuster si besoin
  • 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 89 mg
Chất đạm 33 g
Calo 2505 kJ / 598 kcal
Chất béo 48 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 19 g
Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisson sous-vide 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chilli con carne

4.1(52)

40 phút

Ailes de poulet aux cinq épices

5.0(8)

45 phút

Effiloché de canard en parmentier

4.7(383)

55 phút

Bœuf épicé aux poivrons rouges

4.3(48)

30 phút

Butter Chicken à l'indienne

4.8(39)

1h

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

4.7(78)

1h

Curry de poulet Thaï rapide

4.2(145)

40 phút

Poulet farci aux cranberries et au camembert

4.4(5)

45 phút

Mijoté de bœuf à la bière brune

4.5(11)

3h 10 phút

Burgers de boeuf et garniture au fromage

4.0(32)

40 phút

Poulet et riz aux champignons

4.1(49)

30 phút

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

4.7(11)

2h 20 phút

 Hiển thị tất cả