Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)

Name: Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 1600 g de agua; 80 g de zumo de limón; 24 langostinos crudos sin pelar; 4 - 7 pellizcos de sal; 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum); 250 g de melocotón; 100 g de aceite de oliva virgen extra; 1 pellizco de pimienta molida

4.3 (20 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 50 phút

Khẩu phần ăn 8 raciones

Nguyên liệu

1600 g de agua
80 g de zumo de limón
24 langostinos crudos sin pelar
4 - 7 pellizcos de sal
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
250 g de melocotón pelado y en trozos
hoặc 250 g de melocotón en almíbar (en mitades) en trozos
100 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la cocción al vacío)
1 pellizco de pimienta molida

Dinh dưỡng: trên 1 ración
Calo: 1027 kJ / 245 kcal
Chất đạm: 17.5 g
Carbohydrate: 5.2 g
Chất béo: 17.3 g
Chất béo bão hòa: 2.6 g
Chất xơ: 0.8 g
Natri: 790.6 mg