Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.3 29 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 fette

Nguyên liệu

Pasta brisée
  • 200 g farina tipo 0
  • 80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
  • 60 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di formaggio di capra fresco
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 30 g di speck a fette
  • 100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 fetta

Natri 52.5 mg
Chất đạm 12.1 g
Calo 1293.4 kJ / 304.6 kcal
Chất béo 19.6 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 12.3 g
Carbohydrate 20.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả