Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pizza vegetariana a lunga lievitazione

Pizza vegetariana a lunga lievitazione
4.5 63 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 20h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 200 g di acqua
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 400 g di farina di forza W330
    400 g di farina manitoba, W330
  • 120 g di acqua fredda
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di malto d'orzo liquido
  • 8 g di sale
Condimento e termine della preparazione
  • 150 g di mozzarella di bufala a fette
    150 g di mozzarella, a fette
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 200 g di pomodorini a metà
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
  • 3 - 4 foglie di basilico fresche lavate

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzioni

Natri 1060 mg
Chất đạm 22 g
Calo 2560 kJ / 611 kcal
Chất béo 23 g
Chất xơ 4.8 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 75 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ogni giorno - Con creatività 60 Công thức
Ý
Passione Pizza 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Friselle

4.7(59)

4h

Focaccia croccante

4.4(41)

2h 10 phút

Torta di rose salata

4.6(153)

4h 15 phút

Torta salata asparagi e provola

4.2(22)

1h 30 phút

Focaccine fantasia

4.5(32)

2h 5 phút

Torta di asparagi

4.3(32)

1h 10 phút

Crackers integrali al rosmarino

4.2(14)

2h 40 phút

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

4.5(116)

1h 30 phút

Plumcake salato con polpa di granchio

4.2(12)

1h

Piccoli tramezzini farciti

4.3(14)

50 phút

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

4.7(17)

4h

Torta salata pasquale

4.6(34)

2h

 Hiển thị tất cả