Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln

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chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Olivenöl
30 g
Möhren in Stücken (3 cm)
70 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (2-3 cm)
500 g
Weißwein, trocken
60 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
300 g
stückige Tomaten
200 g
200 g Tomaten, frisch, in Stücken (2 cm)
Wasser
180 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Apfel in Scheiben (5 mm)
1
Rosmarin abgezupft
2 Zweige

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 418 mg

Chất đạm 29 g

Calo 1234 kJ / 295 kcal

Chất béo 9 g

Chất xơ 3.7 g

Chất béo bão hòa 1 g

Carbohydrate 19 g

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