Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
4.5 301 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Auberginen-Linsen-Bolognese
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Olivenöl
    60 g
  • grüne Linsen, getrocknet
    100 g
  • Aubergine in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Rotwein, trocken
    100 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Kartoffelpüree und Fertigstellung
  • Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
    800 g
  • Milch
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    2 - 3 Prisen
  • Butter (không bắt buộc) in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Paniermehl
    2 EL
    2 EL Gruyère Käse, gerieben

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 452 mg
Chất đạm 10 g
Calo 1677 kJ / 401 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 9 g
Chất béo bão hòa 7 g
Carbohydrate 39 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

4.4(74)

40 phút

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

4.3(269)

45 phút

Kichererbsencurry

4.4(1.2K)

40 phút

Gemüse-Curry mit Kokosmilch

4.5(1.3K)

50 phút

Chili sin Carne

4.2(1.1K)

1h

Gemüse-Nudel-Auflauf

4.5(4.1K)

1h

Thailändisches Spargelcurry

4.6(370)

1h

Spinatknödel auf Tomatenragout

4.8(12.1K)

1h

Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse

4.5(1.6K)

30 phút

Brokkoli-Pizzen

4.2(769)

40 phút

Kässpatzen

4.6(1.2K)

1h 15 phút

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce

4.7(3.6K)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả