Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Rustic Sourdough Bread
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 28h 10 phút
12 slices
Nguyên liệu
-
extra virgin olive oil plus extra to grease3 tbsp
-
bread flour plus extra to dust16 oz
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)12 oz
-
water room temperature8 oz
-
salt1 tbsp
-
dried instant yeast (không bắt buộc)1 tsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
594 mg
Chất đạm
5.4 g
Calo
780.3 kJ /
186.5 kcal
Chất béo
4.2 g
Chất xơ
1.1 g
Chất béo bão hòa
0.6 g
Carbohydrate
31.2 g
