Thiết bị & Phụ kiện
Cuernos de chocolate rellenos de crema
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
6 unidades
Nguyên liệu
Masa de brioche
-
150 g de mantequilla fría en trozos
-
230 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
1 huevo
-
500 g de harina de fuerza
-
150 g de azúcar
-
5 g de sal
Crema pastelera
-
500 g de leche
-
70 g de azúcar
-
60 g de harina de repostería
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y baño de chocolate
-
1 huevo batido
-
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
140 g de agua
-
50 g de chocolate blanco
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
461.7 mg
Chất đạm
24.2 g
Calo
4859 kJ /
1162 kcal
Chất béo
56.2 g
Chất xơ
10.5 g
Chất béo bão hòa
31.4 g
Carbohydrate
139.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Repostería. La vida es dulce
120 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCake pops
2h
Galletas champiñón
2h
Brownie con caramelo
1h 20 phút
Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos
35 phút
Chocolate fudge cake
5h 45 phút
Bizcocho con caramelo salado
1h 30 phút
Cubiletes (Asturias)
1h 50 phút
Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo
2h 10 phút
Muffins de plátano
1h
Pavlova
5h 20 phút
Soplillos de Murtas
4h
Pastel crujiente de manzana
1h 15 phút