Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema
4.3 9 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
6 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa de brioche
  • 150 g de mantequilla fría en trozos
  • 230 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 1 huevo
  • 500 g de harina de fuerza
  • 150 g de azúcar
  • 5 g de sal
Crema pastelera
  • 500 g de leche
  • 70 g de azúcar
  • 60 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y baño de chocolate
  • 1 huevo batido
  • 350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 140 g de agua
  • 50 g de chocolate blanco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 461.7 mg
Chất đạm 24.2 g
Calo 4859 kJ / 1162 kcal
Chất béo 56.2 g
Chất xơ 10.5 g
Chất béo bão hòa 31.4 g
Carbohydrate 139.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Repostería. La vida es dulce 120 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Roscos chiclaneros

4.1(55)

1h

Buñuelos de viento

4.4(142)

1h

Sobaos

4.7(103)

30 phút

Rosquillas

4.3(517)

30 phút

Galletas de Pascua

4.4(25)

1h 30 phút

Flores de carnaval

4.4(45)

40 phút

Bizcocho genovés

4.6(501)

1h 50 phút

Bizcocho de chocolate y calabacín

4.4(88)

1h

Bizcochos borrachos

4.6(71)

1h 5 phút

Pastas crujientes de almendra con chocolate

4.8(41)

40 phút

Bizcocho Victoria

4.3(16)

1h 10 phút

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

4.6(48)

45 phút

 Hiển thị tất cả