Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread
4.7 244 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
12 slices
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • bread flour divided
    13 oz
  • milk icy cold, divided (see Tip)
    8 oz
  • egg yolk from a large egg
    1
  • sugar
    1 oz
  • salt
    ½ tsp
  • powdered milk
    2 tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • unsalted butter room temperature
    1 oz
  • ice cold water to spray

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 108 mg
Chất đạm 5 g
Calo 649 kJ / 155 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Artisan Breads 14 Công thức
Hoa Kỳ
Cookidoo® Plated 2021 10 Công thức
Hoa Kỳ
Thermomix® Sensor Bread 28 Công thức
Hoa Kỳ
Thermomix® Sensor Favorites 15 Công thức
Hoa Kỳ
Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brioche Buns

4.9(7)

2h

Simple Mixing Bread

4.7(120)

3h 20 phút

Hamburger Buns with Stout Beer

4.2(11)

3h

Brioche

4.6(35)

8h

Focaccia

4.8(21)

3h

Hot Cross Buns

4.2(21)

1h 55 phút

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(58)

3h 45 phút

Bagels

4.7(87)

1h 20 phút

Buttermilk Bread

4.5(57)

2h

Lemon Poppy Seed Loaf

4.5(68)

1h 10 phút

Sourdough Starter Discard Banana Bread

4.8(243)

1h 10 phút

Cereal Bread

4.7(55)

5h

 Hiển thị tất cả