Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

4.7 226 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 35 phút

12 slices

Nguyên liệu

bread flour divided
13 oz
milk icy cold, divided (see Tip)
8 oz
egg yolk from a large egg
1
sugar
1 oz
salt
½ tsp
powdered milk
2 tsp
dried instant yeast
1 tsp
unsalted butter room temperature
1 oz
ice cold water to spray

Dinh dưỡng trên 1 slice

Calo 155 kcal / 649 kJ

Chất đạm 5 g

Chất béo 4 g

Carbohydrate 26 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 2 g

Natri 108 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Artisan Breads 14 Công thức
Hoa Kỳ

Cookidoo® Plated 2021 10 Công thức
Hoa Kỳ

Thermomix® Sensor Bread 28 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gluten-Free Rolls (TM5/6 Metric)

Gluten-Free Rolls (TM5/6 Metric)

1h 20 phút

Matzah

Matzah

30 phút

Sourdough Bread with Olives

Sourdough Bread with Olives

5h 20 phút

No Starter Sourdough Bread

No Starter Sourdough Bread

23h

Hamburger Buns with Stout Beer

Hamburger Buns with Stout Beer

3h

Pretzel Bread

Pretzel Bread

2h

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

1h 30 phút

Sandwich Bread

Sandwich Bread

3h

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 phút

Focaccia

Focaccia

3h

Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia

2h 35 phút

Cinnamon Roll Waffles

Cinnamon Roll Waffles

1h 35 phút

Hiển thị tất cả