Tangzhong Milk Bread
TM6 TM5

Tangzhong Milk Bread

4.7 (222 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 13 oz bread flour, divided
  • 8 oz milk, icy cold, divided (see Tip)
  • 1 egg yolk, from a large egg
  • 1 oz sugar
  • ½ tsp salt
  • 2 tsp powdered milk
  • 1 tsp dried instant yeast
  • 1 oz unsalted butter, room temperature
  • ice cold water, to spray

Dinh dưỡng
trên 1 slice
Calo
649 kJ / 155 kcal
Chất đạm
5 g
Carbohydrate
26 g
Chất béo
4 g
Chất béo bão hòa
2 g
Chất xơ
1 g
Natri
108 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả