Thiết bị & Phụ kiện
Κις με πράσο
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
4 μερίδες
Nguyên liệu
Ζύμη
-
αλεύρι300 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα150 γρ.
-
κρόκο αυγού1
-
νερό παγωμένο50 γρ.
Γέμιση
-
τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια200 γρ.
-
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους150 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)200 γρ.
-
αυγά4
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο¼ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
-
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)400 γρ.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Chất đạm
37.2 g
Calo
4728 kJ /
1130 kcal
Chất béo
81 g
Carbohydrate
63.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Νόστιμα & Οικονομικά
11 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΧορτοφαγικά πιτάκια
Nenhuma avaliação
Τραγανή πίτσα της Αλσατίας
Nenhuma avaliação
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Nenhuma avaliação
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Nenhuma avaliação
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
1h 10min
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
1h 35min
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45min
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Nenhuma avaliação
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
1h
Πίτσα Diavola
1h 30min
Μαντί
Nenhuma avaliação
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2h