Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

4.0 21 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 7h 20 phút

12 slices

Nguyên liệu

bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
13 ½ oz
whole milk
5 oz
dark brown sugar
1 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
8 oz
unsalted butter cubed
1 oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
baking soda
4 ½ oz
large egg
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 401.1 mg

Chất đạm 5.3 g

Calo 706.4 kJ / 168.8 kcal

Chất béo 3.3 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 1.6 g

Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Artisan Breads 14 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Buttermilk Bread

2h

Spinach and Artichoke Garlic Bread

20min

Lemon Poppy Seed Loaf

1h 10min

Simple Mixing Bread

3h 20min

Hot Cross Buns

1h 55min

Cornbread

40min

Sandwich Bread

3h

Brioche

8h

Braided Milk Bread

2h 20min

Baguettes

3h 45min

Folded Herb Bread

1h 10min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4h 40min

Hiển thị tất cả