Sourdough Pretzel Bread
TM6 TM5

Sourdough Pretzel Bread
4.4 (16 đánh giá)
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 13 ½ oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
  • 5 oz whole milk
  • 1 oz dark brown sugar
  • 8 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
  • 1 oz unsalted butter, cubed
  • 2 tsp salt
  • 96 oz water, plus 1 tsp to whisk
  • 4 ½ oz baking soda
  • 1 large egg
Dinh dưỡng
trên 1 slice
Calo
706.4 kJ / 168.8 kcal
Chất đạm
5.3 g
Carbohydrate
30 g
Chất béo
3.3 g
Chất béo bão hòa
1.6 g
Chất xơ
0.9 g
Natri
401.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả
Chocolate Covered Pound Cake

Chocolate Covered Pound Cake

(79)

1 godz. 30 min

Challah

Challah

(80)

3 Std. 10 Min

Sourdough Ciabatta

Sourdough Ciabatta

(13)

9 Std. 25 Min

Zucchini Bread

Zucchini Bread

(54)

1 Std. 15 Min

Whoopi's Brioche Buns

Whoopi's Brioche Buns

(11)

3 godz. 45 min

Hamburger Buns with Stout Beer

Hamburger Buns with Stout Beer

(4)

3 Std.

Artisan Bread (Betty)

Artisan Bread (Betty)

(101)

4 Std. 35 Min

Steamed Sweet Cornbread

Steamed Sweet Cornbread

(6)

1 Std. 10 Min

Pretzel Bread

Pretzel Bread

(84)

2 Std.

Peanut Butter and Jam Muffins

Peanut Butter and Jam Muffins

(38)

30 Min

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

(40)

20min

Baguettes

Baguettes

(86)

3 godz. 45 min

 Hiển thị tất cả