Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions

Nguyên liệu

La marinade et les papillotes de turbot aux petits légumes
  • 80 g d'huile d'olive
  • ¾ de c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 4 filets de turbot (120-200 g chacun)
    4 filets de poisson blanc, (120-200 g chacun)
  • 1 citron jaune non traité
  • 200 g de légumes variés (carotte, courgette, branche de céleri, navet par ex.), coupés en morceaux (3 cm)
  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre coupées en rondelles (3 mm)
Le coulis de fruits rouges
  • 600 g de fruits rouges frais variés
  • 250 g de vin blanc
  • 10 g de rhum
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 50 g de sucre en poudre

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 593 mg
Chất đạm 28 g
Calo 2767 kJ / 661 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 10.5 g
Chất béo bão hòa 7 g
Carbohydrate 51 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả