Venezia Bread

Venezia Bread

4.5 14 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 11h

1 Total recipe

Nguyên liệu

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Total recipe

Natri 4841 mg

Chất đạm 63 g

Calo 9858 kJ / 2356 kcal

Chất béo 63 g

Chất xơ 16 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 386 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Artisan Breads 14 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Manakish

Không có đánh giá

Msemen o Rghayef (Moroccan Flatbread)

Không có đánh giá

Cornbread

40 phút

Brioche

8h

Baguettes

3h 45 phút

Rustic Bread

2h

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4h 40 phút

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 phút

Focaccia

3h

Cinnamon Roll Waffles

1h 35 phút

Gluten Free Dinner Rolls

1h 55 phút

Whoopi's Brioche Buns

3h 45 phút

Hiển thị tất cả