Thiết bị & Phụ kiện
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 16h
22 kromki
Nguyên liệu
-
olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
10 g soli
-
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 kromkę
Natri
177.4 mg
Chất đạm
2.2 g
Calo
385.2 kJ /
92 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
0.5 g
Carbohydrate
20.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
DOMOWA PIEKARNIA III
10 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 godz. 45 min
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3 godz. 10 min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28 godz. 10 min
Mini panettone (Thermomix® Nester)
3 godz. 30 min
Francuskie rogaliki (Croissants)
12 godz.
Bułeczki na parze z chorizo
2 godz.
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 godz. 15 min
Chleb pszenno-gryczany z garnka
2 godz. 30 min
Zielony chleb ze szpinakiem
2 godz. 45 min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2 godz. 20 min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24 godz.
Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami
12 godz. 30 min