Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.5 146 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 16h

22 kromki

Nguyên liệu

olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
10 g soli
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 kromkę

Natri 177.4 mg

Chất đạm 2.2 g

Calo 385.2 kJ / 92 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 3.5 g

Chất béo bão hòa 0.5 g

Carbohydrate 20.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dyniowe chlebki maślane

1 godz. 5 min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 godz.

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3 godz. 20 min

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3 godz. 45 min

Bułki wrocławskie

2 godz.

Bułki wrocławskie i ślimaczki czekoladowe

50 min

Cebulowe bułki z oregano

1 godz.

Bułki grahamki

1 godz. 5 min

Bułki maślane

1 godz. 25 min

Zielony chleb ze szpinakiem

2 godz. 45 min

Tradycyjne bagietki

2 godz. 30 min

Bułki pszenne

1 godz. 30 min

Hiển thị tất cả