Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.4 141 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 16h
22 kromki

Nguyên liệu

  • olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
  • 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
  • 450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 10 g soli
  • 500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 kromkę

Natri 177.4 mg
Chất đạm 2.2 g
Calo 385.2 kJ / 92 kcal
Chất béo 1 g
Chất xơ 3.5 g
Chất béo bão hòa 0.5 g
Carbohydrate 20.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả