Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Chleb pszenno-żytni na zakwasie
4.6 448 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 18h 20 phút
26 kromek
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 220 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
  • 510 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 330 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 15 g soli
  • skrobia ziemniaczana do oprószenia koszyka do wyrastania chleba
  • 10 kostek lodu do zaparowania piekarnika

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 kromkę

Natri 224.8 mg
Chất đạm 2.5 g
Calo 343 kJ / 81.9 kcal
Chất béo 0.4 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 0.1 g
Carbohydrate 17.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Meksykańskie zaplatane bułki

4.7(362)

2h

Bułki orkiszowe z ziołami

4.0(374)

2h

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

4.6(25)

12h 30 phút

Chleb drwala

4.8(220)

24h 30 phút

Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej

4.3(140)

57h 40 phút

Chleb tygrysi

4.6(218)

4h

Włoskie grissini

4.8(164)

2h

Pieczywo maca

4.1(14)

50 phút

Bezglutenowy chlebek arabski

4.3(44)

1h 50 phút

Pita domowa

4.7(484)

3h

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

4.7(244)

1h 45 phút

Bułki orkiszowe

4.8(79)

23h 40 phút

 Hiển thị tất cả