Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Barras de trigo y espelta con masa madre
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 21h
3 unidades
Nguyên liệu
Masa madre de trigo
-
60 g de agua
-
15 g de pie de masa de trigo
-
60 g de harina de fuerza
Masa principal
-
550 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
-
300 g de harina de fuerza
-
200 g de harina integral de espelta
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
30 g zumo de limón
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
817.8 mg
Chất đạm
24.6 g
Calo
2892 kJ /
691 kcal
Chất béo
5.2 g
Chất xơ
10.5 g
Chất béo bão hòa
0.7 g
Carbohydrate
138.1 g
