Thiết bị & Phụ kiện
Brezel
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
6 Stück
Nguyên liệu
Teig
-
Milch300 g
-
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt½ Würfel
-
Zopfmehl500 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Butter in Stücken (2 cm)50 g
Tauchen und Backen
-
Wasser2 l
-
Natron4 EL
-
Salz½ EL
-
Meersalz, grobkörnig1 TL
-
Kaffeerahm3 - 4 EL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
12.5 g
Calo
1698 kJ /
404 kcal
Chất béo
12 g
Carbohydrate
60 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Betty Bossi mix - Herbst 2020
10 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảUrDinkel Brot
11h
Grissini
2h
Waadtländer Kreuzbrot
13h 30 phút
Tomaten-Basilikum-Brot
1h 45 phút
Pita Brote
1h 35 phút
Landbrot Backhausart
2h
Pizzabrot
2h
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2h 30 phút
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Vollkorn-Burgerbrötchen
2h 50 phút
Brioche
9h 30 phút
Herzhafter Babka mit Räucherlachs
4h